相信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧,对于美食有着不一样的追求,喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后,有一道美味给我留下了很深的印象,那就是我们大厨做的木耳土豆排骨汤了,让人很是喜欢。
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大厨做的木耳土豆排骨汤美味可口,而且他还搭配了桃园建民香菇夹馍酱,使得它还有些酱香味,吃起来很是鲜香美味。木耳土豆排骨汤主要食材除了木耳、排骨和土豆,就是大厨的秘方香菇夹馍酱了,搭配了香菇夹馍酱的木耳土豆排骨汤酱香浓郁,让人吃一口以后,就不舍得放下筷子了。这次,我们就来为大家说一说教你家常美味的木耳土豆排骨汤,营养好吃,每一口都让人回味无穷。
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美味的木耳土豆排骨汤
食材:土豆、木耳、排骨、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、胡椒粉、食盐
做法:1、我们需要先把土豆冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成小块,放入干净的盆里;备用;
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2、接下来,把木耳浸泡好,冲洗干净,再把木耳撕成小朵;把排骨冲洗干净,沥干水,再用刀切成小段;备用;
3、接下来,把大葱冲洗干净,切成葱花;把姜冲洗干净,沥干水,用刀切成姜丝;把蒜瓣冲洗干净,用刀切成蒜片;备用;
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4、再往锅里面倒入适量的水,大火烧开,放入姜丝,放入切好的排骨段焯烫一会儿,去掉浮沫;
5、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜蒜爆香一下,再把排骨放入大锅里面,进行翻炒;
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6、再放入适量的桃园建民香菇夹馍酱,炒出香味之后,倒入适量的水,放入木耳和土豆,煲煮一段时间,再加入适量的胡椒粉和盐,继续煲煮到成熟入味;即可;
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